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IL TARTUFO…IL CIBO DEGLI DEI

Sin dall’antichità la presenza del tartufo sulla tavola era indice di nobilita’ e potenza di chi l’offriva, in quanto considerato dai più il cibo degli Dei.

Si tramanda che il prezioso fungo nascesse dall’azione combinata dell’acqua, del calore e dei fulmini. Da qui trassero ispirazione vari poeti. Giovenale, spiegò che l’origine del prezioso fungo, a quell’epoca chiamato “tuber terrae”, si deve ad un fulmine scagliato da Giove in prossimità di una quercia

TARTUFI FRESCHI

I tartufi crescono vicino ad alcune particolari specie di alberi o arbusti con i quali vivono in simbiosi, scambiandosi reciprocamente alcune sostanze nutritive …

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PRODOTTI

Un prodotto di qualità elevata da renderlo ricercato ed apprezzatto, non solo sulla tavola regionale, ma anche nelle cucine dei ristoranti internazionali, che sempre più cercano…

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Esportiamo in tutto il mondo tartufi freschi, selezionati da cavatori qualificati e di fiducia. Chiedi un preventivo gratuito. Il nostro personale ti risponderà subito!

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